Pappa-Mi - S.Mamete Primaria

S.Mamete Primaria - Non Conformita del 22/02/2013

Sun, 17 Mar 2013 14:25:40 +0100

Non conformit� del 22/02/2013: Cibo avanzato oltre 30% Richiesta campionatura: No

Zucchine brasate poco gradite (scartato fino al 70%)

S.Mamete Primaria - Non Conformita del 22/02/2013

Sun, 17 Mar 2013 14:24:02 +0100

Non conformit� del 22/02/2013: Altro Richiesta campionatura: No

Secondo e contorno solo tiepidi

S.Mamete Primaria - Non Conformita del 22/02/2013

Sun, 17 Mar 2013 14:22:34 +0100

Non conformit� del 22/02/2013: Altro Richiesta campionatura: No

Manca capitolato e tabella dietetica, pane integrale asciutto e poco gradito.

S.Mamete Primaria - Non Conformita del 22/02/2013

Sun, 17 Mar 2013 14:20:35 +0100

Non conformit� del 22/02/2013: Cibo avanzato oltre 30% Richiesta campionatura: No

Tortino test con ceci, mais e broccoletti totalmente rifiutato sia dai bambini che dagli adulti. Non c'� uovo che lega il composto o formaggio che dia sapore, odore e sapore di broccoli molto forte.

S.Mamete Primaria - Non Conformita del 22/02/2013

Sun, 17 Mar 2013 14:18:23 +0100

Non conformit� del 22/02/2013: Cambiamenti di menu Richiesta campionatura: No

Servito tortino di ceci, mais e broccoletti anzich� merluzzo alla livornese senza alcun cartello di avviso. Test di gradimento totalmente fallito.

S.Mamete Primaria - Ispezione del 22/02/2013

Sun, 17 Mar 2013 14:16:33 +0100

Ispezione del 22/02/2013

Pane poco gradito (asciutto), servito al posto del pesce tortino di ceci, farina di mais e broccolatti (test) totalmente rifiutato. Manca avviso variazione men�, mancano capitolato e tabella dietetica, contorno poco gradito (+70%), secondo e contorno solo tiepidi. vedi non conformit�

S.Mamete Primaria - Non Conformita del 22/02/2013

Sun, 17 Mar 2013 14:04:55 +0100

Non conformit� del 22/02/2013: Altro Richiesta campionatura: No

Secondo e contorno solo tiepidi, pane poco gradito (asciutto), mancano tabella dietetica e capitolato.

S.Mamete Primaria - Non Conformita del 20/02/2013

Sun, 17 Mar 2013 13:58:44 +0100

Non conformit� del 20/02/2013: Cibo avanzato oltre 30% Richiesta campionatura: No

Avanzato +70% del secondo (formaggio poco saporito) e +50% del contorno.

S.Mamete Primaria - Non Conformita del 20/02/2013

Sun, 17 Mar 2013 13:56:47 +0100

Non conformit� del 20/02/2013: Altro Richiesta campionatura: No

Mancano tabella dietetica e capitolato.

S.Mamete Primaria - Ispezione del 20/02/2013

Sun, 17 Mar 2013 13:55:22 +0100

Ispezione del 20/02/2013

Mancano tabella dietetica e capitolato. Contorno solo tiepido. Formaggio poco saporito Avanzo +70% secondo e +50% contorno.