Pappa-Mi - Feltre Materna

Feltre Materna - Ispezione del 26/02/2013

Thu, 28 Feb 2013 08:43:59 +0100

Ispezione del 26/02/2013

Sottolineo che l'arrosto � stato tagliato dalle educatrici, in quanto pochi bambini hanno autonomia sufficiente nell'utilizzo del coltellino -in plastica - che � stato fornito: per questo motivo dalla somministrazione al consumo del secondo piatto il tempo trascorso � stato abbastanza elevato, per cui la pietanza � stata consumata fredda.

Feltre Materna - Ispezione del 19/02/2013

Tue, 19 Feb 2013 13:02:54 +0100

Ispezione del 19/02/2013

Scarse qt�. La possibilit� dei bis c'� solo per le pietanze meno gradite (minestra o insalata), il pezzi di pollo erano ESATTAMENTE contati uno per bambino, se solo fosse caduto un piatto sarebbe stato un danno.....

Feltre Materna - Ispezione del 05/11/2010

Sat, 06 Nov 2010 13:37:36 +0100

Ispezione del 05/11/2010

Aperte 3 non conformit�. Pizza disgustosa. Trasporto avvenuto in cartoni fradici di unto colato dal formaggio della pizza.

Feltre Materna - Non Conformita del 05/11/2010

Fri, 05 Nov 2010 12:21:23 +0100

Non conformit� del 05/11/2010: Arredi e attrezzature inadeguate della sala di rigoverno Richiesta campionatura: No

Nonostante numerose segnalazioni l'olio di oliva continua as essere conservato in PET anzich� in vetro o banda stagnata.

Feltre Materna - Non Conformita del 05/11/2010

Fri, 05 Nov 2010 12:19:32 +0100

Non conformit� del 05/11/2010: Altro Richiesta campionatura: No

La pizza servita oggi, oltre a non essere in capitolato (vedi diffida), era una tale schifezza che l'ho sputata. Molle, pane crudo dentro, formaggio biscottato bisunto sopra (non mozzarella), impilate una sull'altra suddivise da un foglio di carta oleata che si � spappolato e incollato al formaggio, il tutto servito in cartoni bisunti fuori da qualsiasi concepibile normativa sanitaria. Uno schifo orrendo. Ho fatto parecchie foto che sono disponibili. Era l'nica cosa da mangiare a parte una cucchiaiata di carote e finocchi. I bambini hanno mangiato per fame. Le maestre hanno letteralmente mangiato le croste, lasciando le parti condite ai bimbi.

Feltre Materna - Non Conformita del 05/11/2010

Fri, 05 Nov 2010 12:16:20 +0100

Non conformit� del 05/11/2010: Cambiamenti di menu Richiesta campionatura: No

Servita mela sbucciata invece che gelato industriale, per un ritardo nella consegna del fornitore. � una vera fortuna, ho letto gli ingradienti in un precedente carico e contiene emulsionanti, grassi e altri ingredienti proibiti.

Feltre Materna - Ispezione del 28/10/2010

Thu, 28 Oct 2010 16:20:22 +0100

Ispezione del 28/10/2010

la pasta mal condita e scotta, la frittata non so con che tipo di uova � stata fatta. mancano strofinacci per pulire il pavimento se si bagna. con il rischio se si rovescia qualcosa che i bambini scivolino

Feltre Materna - Ispezione del 21/10/2010

Thu, 21 Oct 2010 12:34:29 +0100

Ispezione del 21/10/2010

Oggi era assente un'inserviente della scuola materna. Erano presenti 2 inservienti della materna + 1 inserviente della scuola primaria Feltre, venuta ad aiutare per il servizio. A servizio distrbuzione cibo gi� iniziato, � arrivata poi eccezionalmente la Capo Zona della Cooperativa Mensa ad aiutare a scodellare. Oggi il servizio mensa ha risentito della mancanza del personale in cucina; la distribuzione dei pasti � incominciata alle h12 e terminata dopo 50'. La Capo Zona ha riferito che deve essere presente 1 inserviente ogni 45 bambini. Quindi superati i 135 pasti, occorrerebbe di diritto la 4 persona in cucina.