Pappa-Mi - Varesina Materna

Varesina Materna - Non Conformita del 26/02/2013

Thu, 28 Feb 2013 09:18:57 +0100

Non conformit� del 26/02/2013: Quantita insufficiente di una vivanda Richiesta campionatura: No

Relativamente al secondo piatto: polla al forno con rosmarino, mancavano BEN 10 porzioni. Le addette alla manesa e due insegnanti hanno rinunciato alla porzione, per garantirla ai bambini.

Varesina Materna - Non Conformita del 26/02/2013

Thu, 28 Feb 2013 09:16:32 +0100

Non conformit� del 26/02/2013: Cambiamenti di menu Richiesta campionatura: No

Il cambio di menu da crostini a ditalini ci hanno detto essere stato segnalato, ma recepito tardi per problemi di mancanza di corrente, che per� era un avvenimento gi� segnalato dall'A2A e quindi prevedibile. Inoltre ci hanno detto che non � la prima volta che arriva la pasta al posto dei crostini.

Varesina Materna - Ispezione del 26/02/2013

Thu, 28 Feb 2013 09:14:22 +0100

Ispezione del 26/02/2013

A fronte di una generale buona qualit� del servizio e del cibo, abbiamo verificato due non conformit�: la prima che riguarda la pasta al posto dei crostini, cambio che ci � stato segnalato essere frequente; la seconda, pi� grave, riguarda l'insufficienza delle porzioni di pollo: ce n'erano DIECI in meno e per far mangiare i bambini le insegnanti e le addette ai pasti si sono private della loro porzione (ordinarle in quel momento sarebbe stato contrproducente). C'� stato anche un altro inconven