Pappa-Mi - Mattei Primaria

Mattei Primaria - Non Conformita del 19/04/2013

Fri, 19 Apr 2013 11:47:39 +0100

Non conformit� del 19/04/2013: Quantita insufficiente di una vivanda Richiesta campionatura: No

Mancanti 7 porzioni di secondo per i bambini e 1 per adulto. Arrivati alle 12,45 a turno finito.

Mattei Primaria - Ispezione del 19/04/2013

Fri, 19 Apr 2013 11:45:45 +0100

Ispezione del 19/04/2013

Mattei Primaria - Non Conformita del 09/04/2013

Tue, 09 Apr 2013 16:05:16 +0100

Non conformit� del 09/04/2013: Cibo avanzato oltre 30% Richiesta campionatura: No

Fagiolini all'olio spappolati, sconditi e di cattiva qualit� ( pieni di filamenti e semi). Avanzato in misura superiore al 30%.

Mattei Primaria - Ispezione del 09/04/2013

Tue, 09 Apr 2013 16:02:42 +0100

Ispezione del 09/04/2013

Mattei Primaria - Non Conformita del 21/03/2013

Thu, 21 Mar 2013 14:38:57 +0100

Non conformit� del 21/03/2013: Altro Richiesta campionatura: No

Per il ritardato arrivo delle diete del primo turno, il secondo turno � cominciato con 15 mins di ritardo.

Mattei Primaria - Non Conformita del 21/03/2013

Thu, 21 Mar 2013 14:37:38 +0100

Non conformit� del 21/03/2013: Errata / mancata consegna o distribuzione delle diete speciali Richiesta campionatura: No

Al primo turno risultano mancanti due diete che arrivano dopo 1h e 15 mins.

Mattei Primaria - Ispezione del 21/03/2013

Thu, 21 Mar 2013 14:36:29 +0100

Ispezione del 21/03/2013

Mattei Primaria - Non Conformita del 19/03/2013

Tue, 19 Mar 2013 19:48:47 +0100

Non conformit� del 19/03/2013: Corpo estraneo Richiesta campionatura: Si

Nella porzione di pollo al rosmarino che un bambino stava consumando e' stato trovato un corpo estraneo, trattasi di pezzetto di polistirolo staccatosi dal termobox. Compilati gli appositi moduli sono stati consegnati con il sacchetto sigillato al messo inviato da miri.

Mattei Primaria - Non Conformita del 19/03/2013

Tue, 19 Mar 2013 19:42:19 +0100

Non conformit� del 19/03/2013: Cambiamenti di menu Richiesta campionatura: No

Variazione del menu' non comunicata, nel passato di verdure c'era la pasta al posto dei crostini con farina integrale biologica.

Mattei Primaria - Non Conformita del 19/03/2013

Tue, 19 Mar 2013 19:39:38 +0100

Non conformit� del 19/03/2013: Inadeguata pulizia dei locali Richiesta campionatura: No

Mediocre la pulizia degli ambienti tra il primo e il secondo turno. All'inizio del secondo turno ancora in giro ossa di pollo ed altri residui alimentari.